怎样制作香脆可口的家常版黄金脆皮五花肉步骤

1、将猪肉冷水下锅，放入葱姜料酒去腥，水开后撇去浮沫，温水洗净。

3、先将烤箱220℃上下火预热十分钟。将腌好的肉用锡纸包好，猪皮表面用牙签扎出许多小孔，抹上盐，刷上白醋，这样可以使表皮更加酥脆。

5、烤好后再将锡纸拿下来继续烤20分钟。