咖喱大虾的做法

1、备好所有材料

2、虾洗净，去虾线，开背（刀要快）这样就可以，倒入用料酒腌制一会

3、黄油下锅洋葱爆香

4、依次放入土豆，虾待虾变色，放入咖喱粉椰浆淡奶油，盐，糖，全程中火，椰浆容易糊

5、基本全熟最后放入青椒

6、用比较保温的锅全部倒入，咖喱热的吃比较香，咖喱汤汁泡饭特别香