酸菜鱼头豆腐汤

 时间：2026-02-14 09:55:46

1、鱼头清洗后用开水烫下会去腥。锅里倒点底油放入姜片和鱼头翻炒后（鱼头翻炒汤会更浓效果也比较好）加入 少许红酒 在加适量的水。 水滚开后加入酸菜和豆腐 等五分钟在放入盐  味精即可（喜欢辣的朋友可以加点泡椒或辣椒 辣椒要放入水的时候加噢）

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