芙蓉蒸蛋的做法

芙蓉蒸蛋的做法

蒸鸡蛋

　制作材料：虾仁5克、青豆粒5克、火腿5克，鸡蛋白100克、花生油10克、盐

　　10克、味精5克、清水少许。

　　制作步骤：

　　、虾仁切粒、火腿切粒。

　　、鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起，倒入深一点的碟内。

　　、蒸锅烧开水，放入原料，用小火蒸8分钟拿出，烧开油淋入原料上即成。