核桃蛋糕的做法

1、食材一一过秤。

2、分离鸡蛋

3、在蛋黄里加上牛奶，糖，油，搅拌均匀。

4、筛入面粉，切拌均匀备用。

5、蛋清打发成蛋白霜。

6、在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜，翻拌均匀。

7、把核桃仁放入。

8、翻拌均匀

9、放入模具后。预热烤箱，把模具放烤箱中层，160度，30分钟烘烤。

10、晾凉后切块开吃。