怎样才能做出一道味美色鲜的手撕包菜

1、将包菜洗洗，用手撕成小片

2、锅热油，油热的时候放包菜进去，加盐炒至出水、

3、再依次倒入少许醋，适量的糖、蚝油汁

4、继续翻炒包菜至软，放入鸡精炒匀即可出锅