在家如何炸薯条

 时间:2026-04-22 11:21:22

1、土豆去皮备用

2、切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡 

3、切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡 

4、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂 

5、捞出晾干

6、裹上薄薄一层淀粉 

7、油温6、7成热的时候放入炸制 

8、稍微变色后捞出 

9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出 

10、撒上少量食盐搅拌均匀即可 

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