锡纸牛肉焖锅怎么做？

1、牛肉清洗干净，切成长条，加入淀粉和紫苏油，搅拌均匀，腌制15分钟。

2、胡萝卜清洗干净，去皮，切丝，放入开水中，大火，焯熟。

3、白菜切丝，放入开水中，大火，焯熟。

4、土豆清洗干净，去皮，切成小丁。

5、洋葱切丝，金针菇去根。

6、锡纸上刷上食用油，放上洋葱、胡萝卜和土豆。

7、铺上金针菇、白菜和牛肉。

8、加入生抽和清水。

9、四周折叠，收口。

10、放入锅内，盖上盖子，开火，焖熟。