浸杨梅酒的瓶子吸牢后，可以用以下办法打开：
1、将杨梅酒瓶盖的一端放热水泡一下，之后可以不费力地拧开。
2、用力敲一下瓶子的底部，就能打开瓶盖了。
3、在瓶盖倒上一些热水，再用开瓶器打开。
泡杨梅酒的容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，要求干净无水无油，最好事先进行高温或是倒入高度数的白酒涮一下进行消毒。
不建议将杨梅酒放置在塑料瓶里进行泡制。如果放了，以不超过一周为宜。塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的单体不溶于水，但可溶于酒精。
实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年，聚乙烯可大量溶解于酒精中。人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象，严重者还可导致贫血。
