1、单独炒着吃。将白果放入锅中，无需添加油等佐料，开小火翻炒，至其开裂即可，如果觉得没有味道的话，可以适当的加点椒盐。
2、烤着吃。如果家里有烧烤炉或者是炉子等，可以把白果放在其中烤一会儿，待外面变得焦黄，稍微开裂的时候，便可以食用了。
3、炖鸡汤。白果炖鸡汤能够起到补肾的作用，但是要注意把白果的芯去掉。
4、熬粥。不论是大米粥还是八宝粥，在熬制的时候都可以加入适量的白果。
5、配菜炒着吃。白果可以单独炒着吃，也可以跟黄瓜、甜椒等蔬菜搭配炒着吃.
6、生吃。白果也是可以生吃的，但是一次最多不要超过5个，吃的时候要注意把芯去掉。
