教你如何做快餐店的鸡米花

1、准备两块鸡胸肉切成丁，鸡蛋打散备用。

2、鸡胸肉放入碗中依次加入适量盐1勺白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺辣椒粉1勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制一个小时以上。

3、腌制完成后，准备好面粉鸡蛋液和面包糠，依次将鸡胸丁裹上面粉蛋液和面包糠。

4、起锅烧油，油烧至冒泡后，加入鸡米花炸至金黄酥脆捞出。