如何将柿子催熟或变软？

1、利用米缸催熟柿子，把柿子放进米缸里，柿子处于无氧状态下就会发生无氧酵解，经过五天的时间，柿子就可以熟透。

2、利用白酒催熟柿子，用白酒擦拭柿子的表面，放置一天的时间，柿子就会稍微变软。

3、利用熟透的水果催熟柿子，把柿子与熟透的水果一起放在密封袋，经过一天时间，柿子就会完全变软。

4、利用牙签催熟柿子，用牙签在柿子表面戳几个小孔，经过一天的时间，柿子就会完全变软熟透。