鲅鱼怎么去腥味

1、将鲅鱼清洗干净，鱼身切成段状。

2、将葱姜切碎放在鱼上，撒盐用手拌匀。

3、用保鲜膜封上，静放两个小时后腥味就去除了。

4、这样就可以制作美味的鲅鱼了。