家庭自制凉拌豆腐

1、把切好的豆腐放入盘子里，摆成6瓣的雪花形状，多的放中间当花蕊。如果买的是内酯豆腐，不用切小块，直接放入盘子里。

3、碗里放入低盐生抽、蚝油和香醋搅拌均匀。生抽和香醋的分量根据个人口味灵活调整。

5、把腌好的蒜蓉酱汁均匀地倒在豆腐上，中间撒上葱花，一道好吃又入味的凉拌豆腐就做好了。吃的时候蘸一点生抽，真的超好吃。