老年人怎样用蘑菇炖瘦猪肉片

1、将电磁炉开关打开后，将的豆油加热后将备好的瘦猪肉片放入炒锅内爆炒在放入调制好的酱油来焖到8分熟，

2、将蘑菇放入炒锅中和瘦猪肉片炖【放入一小碗水】。

3、盖上炒锅盖用中火来炖，

4、蘑菇炖瘦猪肉炖好了。就关闭电磁炉开关，出锅。

5、用饭盆来盛。

6、蘑菇炖瘦猪肉要用中火来慢慢炖后，瘦猪肉的和蘑菇就融合一体，这道菜的营养价值就很高，老年人食用也容易消化。