香辣鸡腿的做法

1、把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，放入盘中

2、配料洗好切碎备用

3、热锅下油

4、下鸡腿，大火爆炒

5、加适量酱油

6、加少量食盐

7、倒入切好的备料，大火爆炒

8、爆香后，加适量水

9、煮开后出锅，撒上葱花即食