如何制作好吃的浇汁金针菇

1、我们将金针菇去根后片成片，锅中烧水，水开下入金针菇和小油菜，炒熟捞出摆盘

2、锅中烧油，油热下入肉末炒至变色，再放入蒜蓉酱翻炒均匀，加入小米椒，蒜末爆香

3、再放入适量清水，加入生抽，蚝油，鸡精，白糖，煮开后放入水淀粉勾芡，浇在金针菇上面即可开吃啦