原汁原味蒸鸡

1、准备工作：土鸡清洗干净斩断成小块，沙姜去皮剁成碎末，干葱头切片备用

2、锅内倒入少许油，小火炒香沙姜末和干葱头

3、把炒香的料头倒入鸡块中，再加入蚝油、盐焗鸡y粉、细砂糖、食盐、鸡粉、玉米淀粉、白胡椒粉抓匀放置腌制半个小时左右

4、水烧开后，放入鸡块加盖蒸20分钟

5、出锅前，撒入葱花即可完成