炸酱面的做法——土豆炸酱面

1、先把五花肉切成丁。

2、葱姜切成末。

3、土豆去皮，切成小丁。

4、炒锅上火加油，先炒肉，把肉炒至七成熟时。

5、放甜面酱，把酱炒出香味。

6、放葱姜，再放土豆，煸炒一会。

7、加入水，把土豆煮烂盛出。

8、再加水，把面条煮熟盛出，加上炸酱。