1、可以用热碱水去对莲子进行浸泡，比例要在碱和水一比十。
2、把莲子提前放在冷冻室中，等上一天之后再拿出来煮。
3、关火之后继续放着焖，等到锅凉下来之后再开火，重复这个过程三四次，莲子就煮烂了
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-02-15 14:38:54
1、可以用热碱水去对莲子进行浸泡，比例要在碱和水一比十。
2、把莲子提前放在冷冻室中，等上一天之后再拿出来煮。
3、关火之后继续放着焖，等到锅凉下来之后再开火，重复这个过程三四次，莲子就煮烂了