鲍汁猪腰炒鸡腿菇的做法

1、准备的材料

2、猪腰对半切口，把里面白色膜全部去掉，用生粉和盐洗干净

3、鸡腿菇切片、猪腰切块，红萝卜西芹切片

4、猪腰加入糖、料酒、盐、生抽、生粉、油腌制

5、锅里下姜片和蒜片爆香，加入红萝卜片 锅里下姜片和蒜片爆香，加入红萝卜片炒

6、 再加入鸡腿菇翻炒均匀，不需调味

7、上碟备用

8、重新热油爆香姜蒜片爆炒猪腰

9、加入鸡腿菇红萝卜片翻炒均匀

10、加入一勺糖

11、再加入适量的鲍汁

12、最后加入西芹翻炒均匀即可

13、装盘上菜