拔丝红薯的制作方法

1、红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热

2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒

3、炸至两黄金黄

4、沥油捞出备用

5、锅中留底油

6、用铲子不断的搅拌

7、至糖炒化并变成深色至起泡

8、倒入炸好的红薯

9、至糖液均匀的包裹住红薯即可