教你怎么做排骨忘忧汤(黄花菜排骨汤)

 时间:2026-04-25 11:53:55

1、备料!

教你怎么做排骨忘忧汤(黄花菜排骨汤)

2、排骨用清水浸泡20分,洗净备用。

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3、干黄花洗净,往蚊暗备用。

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4、排骨、黄花菜分别焯水!(注意!因为黄花菜中含有秋水仙碱,一定要焯水哦!)

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5、把排骨、黄花菜放入高压锅(家里有砂锅,也可以用砂锅)

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6、加入清水,扣上盖子。大火,上汽后匠级,转小火煲半小时。

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7、半小时后,关火,放气,开盖。加入适量食盐,排骨忘忧汤搞定!排骨忘忧泪帽汤,成品!!

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