虾仁菌菇炒西兰花的做法

1、西兰花提前用盐水浸泡，再焯熟，捞出沥干水备用。

2、先炒蒜泥下蟹味菇翻炒半分钟

3、虾味菇拨到一边，再倒一点油煎虾仁，煎到两面都变色就好。

4、最后加西兰花，盐，快速翻炒均匀出锅。

5、煎虾用的油是我提前做好的虾油，这样虾仁会更鲜。

6、简单快手的一道轻食就做好啦