香菇薏米饭怎么做

1、将大米洗净。

2、将薏米洗净，用凉水浸泡4小时。

3、干香菇用温水浸泡使其充分吸水变软，捞出沥干水分切成丁；鲜香菇则只需用清水洗净即可。

4、将大米、薏米、香菇放入电饭煲中，倒入泡香菇的水和清水（水量和平时焖饭的水量一样），开始煮饭。

5、煮熟以后不要立刻断电，再多焖10分钟。