超级好吃的红烧排骨炖土豆~~

 时间:2026-04-29 05:29:24

1、先将排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加料酒,葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分,起锅用小火放油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀


放入葱姜片,香叶,八角和桂皮炒香,再加生抽,老抽还有蚝油,翻炒均匀

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2、加入没过排骨的热水,水开转小火盖煮25分钟~~

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3、加入适量盐,加入切块的土豆,继续炖15分钟

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4、将其炖至土豆熟透,大火收汁就可以啦。

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5、哦吼~~~超级香的排骨土豆就做好啦!!

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6、这土豆软糯入味,太好吃啦!!

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