可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，两面各划两刀便于入味

2、煎锅中放少许油，将鸡翅外侧朝下放进锅中，这样可以将油脂煎出来

3、再翻个煎另一面，同时将葱段、大蒜、八角、料酒倒入锅中

4、倒入适量的可乐，为降低浓度，可掉入少量的清水，没过鸡翅

5、再加入少许盐，盖盖，小火慢炖30分钟

6、打开盖子，收汁，让汤汁变浓且能挂在鸡翅表面

7、太好吃了