1、将100g饼干捏碎后碾成粉末。
2、加入50g黄油，搅拌均匀。
3、装入容器内，用工具压实。
4、将草莓对半切开。
5、沿着容器边放一圈。
6、在容器内放入250g奶油奶酪，用工具搅发。
7、加入200g酸奶，搅拌均匀。
8、在锅内放入90g砂糖。
9、加入200g重奶油。
10、开火，边搅拌边加热直至煮沸。
11、倒入先前的酸奶奶酪里面，搅拌均匀。
12、再倒入到饼干压实的饼干上面。
13、准备100g树莓，加入50ml水。
14、用工具将树莓打碎，过滤干净。
15、将树莓过滤后的汁液倒入到奶油奶酪上面，冷藏一个晚上。
16、美味的草莓奶油芝士蛋糕就做好了。
