凉拌西兰花好吃的做法

1、准备西兰花一颗，进行掰开半颗，然后再把西兰花掰成小块，西兰花根可以切成薄片；如图。

2、把西兰花在滚水中进行焯水，然后导入到盛有凉水的水里进行激下水；如图。

3、然后进行捞出到大碗内，进行调拌前准备，如图。

4、调拌时先加入盐、佐料，如图。

5、然后再加入香油、醋；或者加入些葱花，蒜末等入味；

6、最后把西兰花进行搅拌，搅拌均匀即可食用，一道美味绿色的凉拌西兰花就做好啦。如图。