番薯西米露糖水的做法

1、西米、红薯、红糖准备好。

2、红糖去皮切成小方块。

3、锅装2碗水，把红薯粒放进锅里。

4、盖上盖子煮沸。

5、加红糖，盖上盖子小火把红糖煮融化完。

6、然后把1勺勺西米倒到锅里，一边倒一边搅拌，不给粘锅。

7、用小火煮，每隔2分钟搅拌一次。

8、煮40分钟左右，看每粒西米都变成透明状就可以了。