1、面包机依次放入水，蜂蜜，盐，油，然后放入面粉，最后放入酵母。揉面30/40分钟，因为有全麦面粉，不必揉到完全扩展，能拉出膜就可以。
2、揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。
3、姜茶与玉米油混合均匀。
4、擀开，呈长方形，最上方面皮按薄。
5、把馅料均匀的撒在面皮上，卷起。
6、两头捏紧。
7、从中间一分为二。一端不要切断，另一端切开好盘花环。
8、交叉盘起，整理成圆形花环状。接头处压紧。温度37°湿度70%发酵至2倍大。
9、180°烤箱预热，烤15/20分钟，这里的温度和时间是参考，我用的是小烤箱，请根据自己的烤箱和经验进行调整。上色满意加盖锡纸！上色满意加盖锡纸！上色满意加盖锡纸！
