莴笋怎么炒好吃 莴苣炒肉的家常做法

1、首先准备好莴笋，我的比较小一根就准备了2根，怕不够，如果是很大根的莴苣，一根就够了

2、莴苣削皮，太长不好削皮的话我就直接切断了

3、莴笋削皮之后就切成这样小片

4、锅里放姜蒜炒香，然后放入莴笋

5、加点盐

6、准备好猪肉，我这个瘦肉是之前炒别的菜腌好的，直接可以下锅

7、把瘦肉放下去

8、加入生抽，搅拌均匀就可以起锅了，莴苣炒肉就做好啦~