韩国辣酱蟹5大做法之一

1、把活的螃蟹放在水里﹐并将螃蟹壳和腿洗净﹐除去水份

2、去掉螃蟹的背壳﹐并将肚壳分半﹐去掉腿再分半。这里可以根据自己喜好选择整体还是分割

3、在酱油里放切好的葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料酱。

4、把螃蟹盛碗里洒匀佐料酱﹐搁一天后吃。也可以更入味放置2到3天