怎么做家常杏仁瓦片酥

1、材料模具都准备好。

2、软化黄油，加入糖粉，把糖粉和黄油拌匀。

3、慢慢分次加入蛋清，每次都用料理棒拌匀。入过筛好的面粉和杏仁粉。

4、将拌好的面糊放在铺着油纸和瓦片模的烤盘上面。

5、用抹刀抹平，然后将烤盘上的瓦片模去掉。

6、加上杏仁片装饰，将烤盘放入预热好的烤箱，170度烤至表面金黄色即可，约6-8分钟。