西兰花木耳炒火腿的做法

1、西兰花切小朵盐水浸泡5分钟洗净，锅中加水烧开后加少许盐，放入西兰花焯水1分钟捞出过凉沥水备用。

2、锅里放油，加葱蒜爆香，加入火腿翻炒。

3、再放入木耳炒熟，翻炒均匀

4、再加西兰花翻炒

5、加入1勺生抽

6、1勺蚝油

7、一小勺盐，翻炒片刻出锅

8、完成