辣椒麻花炒肉片

1、瘦肉洗净，切成薄片备用

2、加入料酒、生粉、生抽，抓捏均匀腌制备用

3、青红辣椒洗净去蒂去籽，后切成小块备用

4、备好葱姜蒜

5、麻花敲碎备用

6、起锅热油，放入瘦肉炒至断生

7、捞出备用

8、就着油锅，放入葱姜蒜炒香

9、放入青椒炒匀，加盐炒入味

10、放入麻花和红椒，翻炒均匀至入味

11、加入瘦肉、生抽翻炒均匀即可

12、出锅装盘

13、即可食用

14、一道美味的辣椒麻花炒肉片就做好了