粉丝包菜的做法

1、准备好食材，粉丝提前用水泡上。

2、包菜，红椒洗净切成长条，姜切丝，蒜切碎，葱切段。

3、锅中放油烧热，倒入姜丝炒出香味。

4、再倒入蒜末，香葱翻炒出香味。

5、倒入切好的包菜和红椒翻炒均匀。

6、炒制包菜断生，加入适量的盐，老抽，料酒翻炒均匀。

7、倒入泡好的粉丝，粉丝中的水分不要控太干，有点水分不那么容易粘锅。

8、炒制粉丝变软，如果太干的话适量加点水，倒入适量的十三香，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。