炸洋葱圈的做法

1、洋葱去除表皮，横着切成一圈圈的。再剥开。

2、面包糠里面加入适量，咖喱粉或者椒盐。看个人喜好。拌匀

3、打个鸡蛋，加适量盐，胡椒粉。搅散备用。

4、50克炸粉调入100克水，搅散。

5、洋葱圈裹炸粉，再在蛋液里滚一下。然后在面包糠里过一下。

6、放入五六成油温里炸两面金黄。小火

7、捞出滤油。