菠菜鸡蛋汤怎么做

1、把菠菜洗干净，用盐水浸泡，菠菜放到料理机打碎。

2、菠菜汁放到锅里煮开，把面粉撒到锅里，边放边快速搅拌。

3、鸡蛋打到锅里，快速搅拌，煮开后关火，出锅前放香油和盐调味即可。

4、总结如下。