如何做黄豆腐乳猪蹄

1、在锅中放入少量油，倒入猪蹄，翻炒，并放入糖着色

2、将锅中的猪蹄反复翻炒，待猪蹄呈焦糖色即可

3、在碗中放入腐乳压碎待用

4、在锅中放入做好的腐乳与猪蹄一起翻炒

5、在翻炒的猪蹄中加入黄酒，并加入生抽，蚝油调味，慢煮一个小时即可

6、在即将出锅的猪蹄中加入葱花即可食用