双椒炒鸡翅的做法

1、鸡翅五个清洗干净

2、对半斩块

3、青椒、红椒切小块

4、生姜洗净去皮切片

5、大蒜洗净去皮切片

6、起油锅倒入姜片

7、倒入大蒜片小火煸香

8、倒入鸡翅中小火煎至两面金黄

9、一勺蚝油

10、一勺生抽

11、两勺料酒

12、大火翻炒均匀

13、加入适量的热水翻炒至熟

14、放入青椒、红椒炒至断生

15、加入少许味精进行调味

16、成品图