不粘锅涂层掉了只能扔

1、不粘锅用久了，涂层多多少少会有些微小的裂纹，可能是碰撞导致的，也有可能是因为铁铲子给刮花的。

2、而一些酸性的食材，例如醋，会随着裂纹渗入内部，接触到了金属和PTFE的界面，使金属和PTFE之间产生剥离。

3、这两种物质受热时，膨胀的程度不一样，这种差异慢慢地就会造成涂层的剥离。

4、涂层掉了最直观的影响是：会粘锅，清洗会变得麻烦。正常使用的情况下，涂层剥落并不会有健康风险。