秘制羊排的做法

1、羊排洗净泡出血水，然后计入葱姜及所有调料的一半量拌匀腌制1小时以上。

2、腌好后用高压锅压熟。

3、不粘平底锅里倒入适量压羊排的汁水。

4、然后中火，放入所有羊排。

5、一次性加入剩下的所有调料，小火焖10分钟。

6、然后翻面，再焖5分钟至汤汁收尽。

7、盛出装盘。

8、沾上烧烤料，香香香！