在家做麻辣小土豆做法

1、小土豆去皮。

2、小土豆放入锅中煮熟，熟了以后捞出，用凉水过一下。

3、锅中烧油，油热以后放入蒜末，豆瓣酱，小火炒出红油。

4、下小土豆，翻炒均匀。

5、放入辣椒粉，花椒粉，搅拌均匀。出锅时放入香葱抹和芝麻。

6、麻辣小土豆做好了。