张药师带你一起走进阿胶糕的历史文化

 时间:2026-04-22 19:42:01

1、在中国阿胶博物馆,我们看见了最早的阿胶块

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2、透过博物馆的模型,真实地体现了古时阿胶制皮、加工、炼胶、包装以及运输、销售等各个环节,在嘉靖年间的同兴堂采用的是九九炼胶法。所谓的九九炼胶法强调用“九”,比如初九点火,炼胶九天九夜,九次添加阿井水,阴凉九九八十一天,共有九十九道工序等等。

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3、这是近代阿胶糕的一些包装

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4、这个是东阿阿胶最早建厂时的包装,还是很古朴的

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5、阿胶块,外表看起来确实其貌不扬,而且其实味道也不是很容易接受,但这的确是大补品啊!

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6、这就是是熬胶的大锅的

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