#美食#油豆腐炒肉的做法

1、一、准备食材，油豆腐和瘦肉，青椒。

2、二、将油豆腐切成小块。主要是为了方便食用。

3、三、将瘦肉切片备用。

4、四、锅内起油，中火，放入肉翻炒，直到肉质变白再然青椒丝。

5、五、加入油豆腐继续翻炒1分钟，并加入一小勺清水，防糊煎。

6、六、待锅内汤汁收干，即可出锅装盘

7、七、一个简单的小炒豆腐即成。