1、准备一个干净的碗，加入热水，将奶粉冲开，加入适量矿泉水，再碗里放入面粉、鸡蛋、水搅拌无颗粒的粘稠状（就像浓稠的酸奶）即可。
2、然后放入炼乳、白糖、少许盐，少许玉米油，继续搅拌均匀，直至炼乳和白糖融化，然后用有细密的筛子过一下颗粒，然后备用。
3、上锅，开小火，使用不粘锅不用放油，用勺子舀出一勺子（饭勺就行）面糊糊，然后放入中中间，然后转动过身，让他均分散开。
4、小火慢煎，至冒出小泡泡，四边有些透明了（说明下面已经好了），用小铲子翻过来煎另一面，另一面表面金黄即可。
5、把煎好的小饼装入盘中，吃的时候卷上火腿、鸡蛋、沙拉酱或者番茄沙司，味道更鲜美！
