怎么做香菇千张结烧排骨

1、准备好原材料。

2、热锅凉油， 放入排骨进去煸炒。

3、煸炒排骨微微发黄后加入大料和姜片进去煸炒。

4、翻炒几下后烹入适量的料酒。

5、翻炒几下后烹入适量的料酒。

6、加入适量的水煮开， 加盖转为小火炖煮十五分钟。

7、加入香菇和千张结，继续炖煮五分钟。

8、再转为大火收汁， 加入适量的盐调味，盛入小钵中， 表面撒上小葱末。

9、端上桌了。