苦瓜煲的做法

1、洗净，准备切条

2、姜片，蒜头，苦瓜切好，备用

3、砂锅里下点猪油，不怕胖，可以适当多一些，苦瓜喜肥！

4、五花肉下去煸香

5、两面金黄

6、把姜，蒜下去爆香

7、倒入切好的苦瓜，这菜费苦瓜！两条大大的苦瓜，煮好才一点哦！

8、不敢下太多油，适量加一碗清水！我嫌弃蒜头不够，又敲了几个下来

9、加入灵魂潮汕酸菜！特别棒！

10、辣椒纯粹的来打酱油，只为了加色！所有调料丢下去！咸淡自主！！出锅了！！感谢收看！！！娃哈哈！！！