香煎格陵兰比目鱼切身减肥菜

1、将格陵兰比目鱼块洗净，吸干水份。

2、取1个鸡蛋黄，倒入1勺日本酱油、20克生粉、5克盐、5克糖，拌匀成糊。

3、将吸干水份的鱼块放入盘中，充分裹糊，腌制3—5分钟。

4、热锅倒油，充分润锅。

5、将腌好的鱼段放入锅中，两面各煎2—3分钟。

6、两面煎至金黄即可出锅。

7、出锅后，撒上黑胡椒。

8、简直不要太好吃！